Haas is één van de magerste wildsoorten en bevat een specifieke karakteristieke smaak.
Onze prachtige dieprode hazenbouten zijn al gevliesd, dat wil zeggen panklaar voor gebruik.
Dit deel van de haas wordt veelal gebruikt om hazenpeper van te maken.
Het bot geeft een extra volle smaak. Schroom niet om ze in zijn geheel te serveren.
Je zal versteld doen staan van dit mooie stukje natuur op je bord.
Proef & Beleef echt wild.
Genieten van de allerbeste producten. Ruim assortiment en diverse specialiteiten om je vingers bij af te likken.
Bestellen in de webshop, online afrekenen en we brengen het op donderdag gekoeld bij je thuis. Of afhalen op onze locatie in Hedel of je wekelijkse markt.
Alleen dagverse producten. Zelf houden we van eerlijk vlees, weten wat je eet. Dat geven we graag door aan jou als klant.
Vrijwel alle producten van De Marktpoelier zijn dagvers. Dat wil zeggen dat een kipproduct dat je online bestelt of bij ons in de marktkraam koopt, komt van een kip die de dag ervoor pas is geslacht. Kakelvers noemen we dat!
Bij de partysnacks is dat vaak een dagje langer omdat we die ook nog in onze eigen keuken moeten bereiden of voorgaren. Ons wild wordt op afroep door onze jager uit de Bommelerwaard geschoten, dus ook daarbij is versheid gegarandeerd.
Blijf op de hoogte van de laatste acties van De Marktpoelier. Schrijf je nu direct in voor de nieuwsbrief!
