Hertenstoofpot met stroopwafel

Het is weer tijd voor heerlijk wild!

Benodigdheden

1 kilo hertenstoofvlees

5 stroopwafels

3 eetlepels mosterd

2 rode uien

1 blik herfstbier of andere die je lekker vind

Peper

Zout

3 laurierblaadjes

4 kruidnagels

Bestrooi het vlees met peper en zout, bak het even aan in de pan, Snijd vervolgens de uien in wat grove stukken en doe die in de slowcooker, doe dan het vlees er bij en ook de mosterd, stroopwafels, laurier en kruidnagel. Laat hem vervolgens op high 3 uur lekker pruttelen

Serveren met frietjes of heerlijke aardappelpuree of pastinaakpuree

Hmmm dat is lekker