Kip honing-knoflook

Benodigdheden

1 kilo dijfilet

100 ml soja

2 eetlepels tomatenpuree

100 ml honing

4 tenen knoflook

Maïzena

Doe de kip in de slowcooker en maak met de soja, tomatenpuree en honing een gladde marinade, Snijd de knoflook in stukjes erdoor. Giet dit bij de kip, en laat het een uurtje of 3 pruttelen tot het gaar is. Haal daarna de kip er uit en trek het een beetje uit elkaar zodat je een soort pulled chicken hebt. Bind de saus met een beetje maïzena en doe dan de kip er weer bij.

Lekker met groente of rijst

Smullen maar