Kalkoendijen in honing-mosterd marinade
Bestrooi de kalkoendij met zout en peper.
Maak een marinade van de mosterd, honing, uienpoeder en olijfolie.
Masseer de kalkoendij met deze zelfgemaakte honing-mosterd marinade in.
Zet deze een nacht in de koelkast om zo de smaken goed tot zijn recht te laten komen.
Bak de kalkoendij in een goede klont boter aan.
Neem hem uit de pan en verplaats hem naar de slowcooker.
Roer het achtergebleven restje honing-mosterdmarinade door het bakvet en schep dit bij de kalkoendij in de slowcooker.
Een middagje in de slowcooker en het valt als draadjesvlees uit elkaar.
Dit gerecht kan ook in de pan of in de oven bereid worden.
Blijf op de hoogte van de laatste acties van De Marktpoelier. Schrijf je nu direct in voor de nieuwsbrief!
