LET OP! BEZORGING OP DONDERDAG EN REGIONAAL Check uw postcode

Kalkoendijen in honing-mosterd marinade

Ingredi├źnten

  • 1 grote kalkoendij ┬▒ 1000 gram
  • 4 grote eetlepels mosterd
  • 4 grote eetlepels honing
  • 2 theelepels uienpoeder
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • Boter

Bereidingswijze

Bestrooi de kalkoendij met zout en peper.

Maak een marinade van de mosterd, honing, uienpoeder en olijfolie.

Masseer de kalkoendij met deze zelfgemaakte honing-mosterd marinade in.

Zet deze een nacht in de koelkast om zo de smaken goed tot zijn recht te laten komen.

Bak de kalkoendij in een goede klont boter aan.

Neem hem uit de pan en verplaats hem naar de slowcooker.

Roer het achtergebleven restje honing-mosterdmarinade door het bakvet en schep dit bij de kalkoendij in de slowcooker.

Een middagje in de slowcooker en het valt als draadjesvlees uit elkaar.

Tip!

Dit gerecht kan ook in de pan of in de oven bereid worden.

Meer recepten

De lekkerste kiprecepten voor jou op een rijtje

0