Piepkuiken

Verwarm de oven voor op 180C

Breng het kippetje op smaak met onze kipkruiden.

Stop in de holte van de kip ook wat kipkruiden, een stukje ui, klein teentje knofl ook, part sinaasappel, en een
takje rozemarijn. Bind met een stuk keukentouw een schijf sinaasappel en een tak rozemarijn op de borst.

Plaats de krielkippetjes op het rooster in het midden van de oven.

Gooi de bakplaat vol met vers gesneden ovengroenten en plaats deze onder de kippetjes.

Besprenkel de groenten met wat olijfolie, peper, zout en steek er wat takjes rozemarijn en parten sinaasappel
tussen.

Knijp wat sap van de sinaasappel over het geheel uit, en geef ze een goed uur de tijd om tot een kerntemperatuur
van 72C te komen.

Je krielkippetje is gewoon een kroelkippetje geworden.